Il castratone di Piancastagnaio è una delle più importanti feste delle castagne del territorio Amiatino.

Si esalta questo frutto che ha rappresentato il'unica fonte di sostentamento degli abitanti del Monte Amiata fino a dopo la seconda guerra mondiale.

Apertura delle cantine nelle Contrade con degustazione di piatti tipici e specilità a base di castagne, crastate, brodolose, vecchiarelle, monne, suggioli, castagnaccio. Intrattenimenti musicali, balli in piazza, gruppi folk, musica in movimento, mercatino, mostre ed esposizioni per le vie e piazze del centro storico.

Una bella festa allegra ma che ci ripropone una cultura orami scomparsa.